如何校友企业主风化covid-19风暴

由Chuck戈登

当北卡罗莱纳州州长罗伊·库珀实现一个留在家里以便在三月底,亚当·里德('06 MBA)没拿几天假来考虑他的选择。他跃居双脚,知道他会弄明白,他就跟着去了。

芦苇保持他的高级餐厅 - SANTE,在市中心马修斯 - 开门营业。他张贴在社交媒体每日菜单和清盘做轻快的外卖/配送业务。芦苇,纽约训练有素的厨师谁拿到了MBA学位,以帮助他更好地桑泰运行,即使弯曲,他的创业印章。他把他的餐厅的正面为周六上午的迷你市场,卖的肉和鱼,蔬菜,蜂蜜,搅拌机,酒,甚至卫生纸。市场给了当地供应商出售他们的商品,并把一点点额外的芦苇的沿途兜的地方。“我们实际上没有更多的收入四月期间可能比我们在去年那段时间做了。”里德说。

现在北卡罗莱纳州已进入谨慎重启和芦苇已经开始在他的餐厅里再次为客户提供服务的第二阶段,他的生意,直觉相反,遭遇。 “事实上,我们挣到了更多的钱比是开放被关闭,”他说。 “这是在裤子踢。”

芦苇等温盖特校友已导航冠状病毒的奇特经济在过去数个月。一些救命稻草(和PPP贷款)已经掌握。其他人已经适应的飞行。所有的都还是念念不忘过去的好时光。

Brandon Crumpton in front of a stage

布兰登crumpton(03)运行在夏洛特的顶级娱乐和活动的企业之一,和2020年被塑造成为一个标志性的一年。他的主要特征是娱乐与梅克伦堡县固定上演的节目在罗马尔·比尔登公园,他每年生产在自由公园3爵士音乐节,他每年要处理所有的行为进行为期四天的马修斯活着的节日。节庆活动,企业活动和婚礼之间,他通常几乎每个周末,从三月到十月的工作。

马上? crumpton已取消了超过75个事件,并且不即便算上马修斯活着,为此,他尚未完成的娱乐节目。这将增加40个用于他的“取消”相符。

然后还有共和党全国代表大会,收入的一个巨大的潜在来源是现在假表,库珀后无法提供共和党与保证,20000人将能够安全地包装夏洛特的频谱竞技场在8月。调号在2012年它的名字时,民主党全国代表大会在夏洛特举行 - crumpton的公司面临几项委托方和所有的carolinafest - 和RNC是一个潜在的富矿。

covid-19已经消除了所有crumpton的业务。他联同其他地方活动公司展示艺术家的数字,但回报已微乎其微。三月,四月和五月,在收入带来了关键的签名等于“什么,我们会一直这样做,也许百分之一,” crumpton说。 “基本上是零”。

现在 - 尽管缺乏商业,crumpton的,音乐业务在温盖特大,一直保持溶剂。他很快申请了小企业贷款的管理,并没有任其全职员工的裁员。并且,他说,他是一个习惯性的保护。 “我一直把钱拿走,以备不时之需,” crumpton说,”那个雨天来了。现在我们生存在我们年前钱“。

多久可以继续他不知道,但是从州长一点点帮助将受到欢迎。 crumpton说,他理解初始待在家里秩序和许多其他的限制仍然存在,在第2阶段,但它的令人沮丧的他看到餐馆在50%的容量,而开他的面包和奶油的事件仍然关门。

“难道我认为人们应该收拾美国银行体育馆?没有。这是一个坏主意,”他说。 “但你可以有几百人在一个大型的户外区域扩大了呢?您可以。”

低于标准杆簧

比利('99)和dayna厄比(00)是比较幸运的,当北卡罗莱纳州进入第2阶段。他们的副业,诺曼湖迷你高尔夫球场,被允许在五月初重新开放,并且生意一直活跃,比利说。

“首先周末有点慢,所以我们都有些忧虑,“我们什么也即将开放?都让人不舒服下车?””比利说。 “但通过下周末,它已开始回暖。我觉得这个夏天非常不错,只是在看六月份交通计数。”

Billy and Dayna Irby at Lake Norman Mini Golf

做好准备,欢迎广大客户回来了,irbys不得不做出最小的改变他们的业务,主要是清洗设备的次数多,加上手消毒站,即把贴花促进社会隔离并限制组不超过6人。

但迷你高尔夫是一种户外活动,无论如何,他们当然分布在两亩多,所以社会隔离是自然发生的。

在irbys都工作的全职工作,但比利赢得了由温盖特商学学位,在市场营销的重点,他们一直工作在旁边的一些类型的业务。

而寻找一个轮胎企业前买了几年,他们无意中发现了出售迷你高尔夫操作。 “一时兴起,我们那里上去,并参观了它,”比利说。 “我们只是那种爱上了它。”

迷你高尔夫呼吁特别是孩子们,但irbys采取了不同的方法来经营,得到一个ABC许可证以提供酒精饮料和最近加入斧头扔车道。他们最大的客户群仍是家庭,但他们已经销售诺曼湖迷你高尔夫球场作为一个约会之夜或公司郊游的好去处。

对于现在的生日派对都消失了,但薪水保护方案贷款,已在流淌回业务,比利相信他们将能够做到这一点。

当然,covid-19的第二次浪潮 - 和案件的数量在北卡罗来纳州的上涨在过去三个星期 - 可能会再次抛出企业为一个循环。比利说,如果出现第二波一旦天气变凉在秋末,诺曼湖迷你高尔夫球场将被罚款,因为他们是在冬季通常是闭合的反正。

当然,第一波已经够糟糕了。 “我们很幸运,我们仍然有全职工作,但影响面还是蛮显著经济,”比利说。

还是烹饪

芦苇也可以使第二逗留在家中的治安工作,考虑到他是如何处理周围它的第一次。有过大起大落,但芦苇说,他从来没有打好过任何人,有时他一直满员。

“我们在厨房里的干扰,”他说。 “有些晚上,我需要四个人在一个星期六的晚上就行了。这是令人难以置信的。”

Adam Reed in front of his restaurant, Sante

芦苇是幸运的一个方面:他拥有的建筑,里面他的餐馆,并已偿清贷款。这就是常态,而不是例外 - - 即租用他们的空间餐馆都在不同的船上。

芦苇说,他知道的约10家餐馆已经在过去几个月关闭为好。其他业务,如在夏洛特庄园剧院,也有永久关闭大门,并长期担任当地音乐场所都试图通过gofundme活动筹集资金死守。

“说实话,我并不担心我们的业务。”里德说。 “我们自己的建筑。我们不欠任何人任何租金。有很多人,我不知道他们是如何去做到这一点。”

即使是芦苇它一直努力工作。他总是用尽可能多的当地食材尽可能,喜欢定期更改了他的菜单。但用品的供应,一直是流行,这意味着他必须要比平时更有创意的过程中尤其是不可预知的。

“这就像一场战役,每天,” Reed说。 “最难的部分可能是未来管理在主菜中的蛋白质。有围绕母亲的一天时间,其中蛋白质干涸。是时候再次转动。 “这一周,我们将专注于素食。”我们仍然是成功的,仍然产生了收入。”

交叉业务的手指会恢复正常很快,给大家。

“我想被外界和与人交往,只是看到我们的劳动成果,” crumpton说。

2020年6月15日